Frischfleisch vom Rotwild

Verschiedene Wurstspezialitäten

Mehlspeisen nach Belieben

 

 

Steaks vom Hirschrücken

 

Wildfleisch ist reich an Vitamin B und enthält eine Palette von Mineralstoffen und Spurenelemente; es ist ein fettarmes und eiweißreiches wohlschmeckendes Fleisch

                                                      würzige Hirschdauerwurst

 

geschmackvolle Wurstspezialität mit schonender Räucherung

Wildspätzialitätenplatte

Verwöhnen Sie Ihre Gäste

                                                     milder Hirschrohschinken

 

  Das fettarme Fleisch, zart marmoriert, bleibt durch

  schonende Verarbeitung saftig.

luftig leichte Polsterzipf

                                          goldbraun gebackene Apfelkrapfen

   flaumiger Butterbrioche